A gastronomia do Costao do Santinho Resort consolida-se como um dos principais diferenciais da experiência oferecida aos hóspedes, unindo técnica, criatividade e hospitalidade. Em 2025, o resort elevou seu conceito gastronômico ao promover mais de 70 produtos de experiência, integrando eventos, festivais e menus exclusivos.
O programa incluiu festivais gastronômicos (Gastronômico, Latino-Americano e da Tainha) e a recepção de 18 chefs convidados, incluindo estrelas Michelin. O Wine Experience contou com sete edições, destacando a enóloga Susana Balbo.
A proposta alia inovação, diversidade cultural e excelência, reafirmando a gastronomia do Costao como uma jornada de descobertas, arte e conexão humana.
