Santa Catarina encerrou 2025 com desempenho recorde nas exportações de proteínas animais. No acumulado do ano, o Estado exportou 2 milhões de toneladas de carnes (frangos, suínos, perus, patos, marrecos, bovinos e outras) com receitas de US$ 4,50 bilhões, registrando crescimento de 2,8% em volume e de 8,4% em valor em relação a 2024.
Os números posicionam Santa Catarina como protagonista no comércio internacional de proteínas animais, respondendo por 19,5% do volume exportado pelo Brasil. Os dados foram divulgados pela Secretaria de Estado da Agricultura e Pecuária.
Carne de Frango
O setor de carne de frango liderou as exportações com 1,20 milhão de toneladas e receitas de US$ 2,45 bilhões. Os principais destinos foram Arábia Saudita, Países Baixos e Japão. O desempenho representa consolidação do Estado como maior exportador nacional da proteína.
Carne Suína
As exportações de carne suína somaram 748,8 mil toneladas, gerando US$ 1,85 bilhão em receitas. Japão, Filipinas e China permaneceram como principais mercados. Destaque para o crescimento expressivo das vendas para o México, que se tornou um dos principais destinos.
Outras Proteínas
A carne de perus também registrou avanço significativo, com crescimento de 60,3% em receita. O desempenho reflete a diversificação da pauta exportadora e a competitividade da cadeia produtiva catarinense.
O governador Jorginho Mello destacou que os resultados são fruto de investimentos em tecnologia, biosseguridade e relacionamento comercial com mercados estratégicos. O secretário Carlos Chiodini ressaltou o trabalho integrado entre setor produtivo e governo estadual para manter a liderança no setor.
