O workshop gratuito “Saúde Mental em Restaurantes: Redução de Estresse e Rotatividade”, do Sebrae/SC e do Senac SC, é no dia 16 de novembro, das 14h às 18h, com transmissão ao vivo pelo Teams.
A capacitação, da série Gastronomia em Ação, é apresentada no anúncio como voltada a micro e pequenas empresas do setor de alimentação da Grande Florianópolis. Segundo o Sebrae/SC e o Senac SC, o encontro discute a gestão de pessoas diante de jornadas intensas, pressão operacional e da dificuldade de manter profissionais qualificados. As inscrições são gratuitas na página do Senac Empresarial. As vagas são limitadas, e a capacitação terá certificado.
O material também afirma, mais adiante, que a atividade “é destinada exclusivamente a micro e pequenas empresas do setor de alimentação de Santa Catarina”. A arte de divulgação identifica a turma do dia 16 como Florianópolis. Na página oficial de inscrições, a mesma capacitação aparece ainda com uma turma em Criciúma, no dia 24 de novembro.
Quando é o workshop do Sebrae/SC e do Senac sobre saúde mental em restaurantes?
O workshop é na segunda-feira, 16 de novembro de 2026, das 14h às 18h, online e ao vivo, pela plataforma Teams. O programa prevê reflexões e estratégias práticas para melhorar o ambiente de trabalho, fortalecer o engajamento das equipes e contribuir para a retenção de talentos. Entre os temas anunciados estão os impactos da pressão operacional na saúde dos colaboradores, o equilíbrio diante de jornadas intensas, a construção de um clima organizacional saudável e o desenvolvimento de uma cultura de cuidado nas empresas.
“Este workshop foi desenvolvido para apoiar empresários da gastronomia na implementação de práticas que reduzam o estresse ocupacional, fortaleçam o engajamento dos colaboradores e minimizem a rotatividade, um dos principais desafios enfrentados pelo setor. Cuidar das pessoas é também uma forma de impulsionar os resultados do negócio”, destaca Nathália Bernardinetti, analista de Projetos do Senac Empresarial.
“No setor de alimentação, em que a rotina costuma ser intensa, criar um ambiente de trabalho saudável contribui para manter os profissionais engajados, reduzir a rotatividade e melhorar a qualidade dos serviços prestados”, afirma Fernanda Rosa, gestora do projeto pela Regional Grande Florianópolis do Sebrae/SC.
O De Olho na Ilha também acompanhou o Sebrae/SC na FEAL 2026, com pequenos negócios de alimentação no CentroSul, a Semana Sebrae Delas, em curso até sexta (13) em diferentes regiões do Estado, e a imersão de empresárias da Grande Florianópolis no SPFW com o Sebrae/SC.
Em resumo
- Sebrae/SC e Senac SC promovem no dia 16 de novembro, das 14h às 18h, o workshop online “Saúde Mental em Restaurantes: Redução de Estresse e Rotatividade”.
- A transmissão é ao vivo pelo Teams; as inscrições são gratuitas, as vagas são limitadas e há certificado.
- O anúncio apresenta a turma do dia 16 como voltada a negócios de alimentação da Grande Florianópolis e, em outro trecho, a micro e pequenas empresas do setor em Santa Catarina.
- Nathália Bernardinetti, do Senac Empresarial, e Fernanda Rosa, do Sebrae/SC na Regional Grande Florianópolis, destacam a rotatividade e o ambiente de trabalho como eixos da capacitação.
- A página de inscrições do Senac Empresarial também lista uma turma em Criciúma, no dia 24 de novembro.
Serviço
Workshop Saúde Mental em Restaurantes: Redução de Estresse e Rotatividade
Quando: 16 de novembro de 2026, das 14h às 18h
Onde: online e ao vivo, pela plataforma Teams
Quanto: gratuito; vagas limitadas; com certificado
Inscrições: empresarial.sc.senac.br/imersao
