Marco Zimmermman, cervejeiro de Florianópolis e presidente da AICCA, associação que reúne fabricantes de cervejas artesanais da Grande Florianópolis, ministra na terça-feira(10) a palestra “Cerveja também é cultura” na Academia da Cerveja, no bairro Trindade, em Florianópolis.
Na palestra, Zimmerman, fabricante da cerveja Opus, de Florianópolis, abordará história, processos de fabricação e estilos da bebida alcólica mais antiga e consumida do mundo.
O encontro, às 19 h, contará também com degustação, que contempla cervejas nacionais e importadas. As inscrições ainda estão abertas e podem ser feitas na terça-feira.
Maiores informações nos telefones (48) 3207 8500 ou no site www.academiadacerveja.com.br
