Florianópolis, 30 março 2026
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Bistrô francês registra aumento de demanda no bairro Santa Mônica

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Reflexos positivos da temporada no bairro Santa Mônica, na Capital.

O chef Eduardo Jacinto, o Duda, foi surpreendido pelo aumento da demanda em seu bistrô francês, o Le Pario, já que, ao contrário de décadas anteriores, o movimento de verão em bares e restaurantes em Florianópolis – de turistas e moradores da cidade – não se limita às praias e se estende à cidade.

O boulevard do centro empresarial Aldo Kuerten, onde está o bistrô, está lotando com gente bonita e animada neste verão. Tanto que o Le Pario passa a atender todos os dias, almoço e jantar.

Manezinho do Saco dos Limões, Duda fez sucesso em Paris, cozinhando até para atores famosos, mas voltou para sua cidade há três anos.