Com o clima mais frio, é hora de saborear uma boa feijoada!
Em poucos dias inicia a estação mais fria do ano, no Hemisfério Sul. É o inverno que chega para a satisfação de muita gente, que aproveita justamente nos meses mais frios, para saborear – sem culpa – pratos mais calóricos como a feijoada. E a quase uma década, a Churrascaria Ataliba de Florianópolis oferece aos seus clientes, para acompanhar o tradicional churrasco, uma deliciosa feijoada completa, com tudo o que se tem direito! E este ano com uma novidade, sempre solicitada pelos clientes: o caldinho de feijão
Além da Feijoada, o Ataliba de Florianópolis oferece um rodízio de carnes nobres e exóticas, acompanha buffet de frios, quentes, buffet de entradas com sushi e outras iguarias como: presunto parma, queijos, patês, pratos elaborados com rigoroso critério de seleção. E para quem não abre mão de uma sobremesa, a churrascaria oferece um buffet com mais de 20 variedades. Os clientes também podem desfrutar de vinhos nacionais e importados provenientes das melhores regiões da vinicultura. A adega é totalmente climatizada.
Sobre o Ataliba – O Ataliba é uma rede de churrascarias presente nas principais cidades de Santa Catarina. Desde 1971, quando foi inaugurada a primeira unidade, em Indaial – uma das mais belas cidades do Vale do Itajaí – a dedicação no preparo das carnes e a qualidade no atendimento sempre foram prioridades. Há 40 anos, o Ataliba faz parte da história da gastronomia de Santa Catarina.
* Receita do Caldinho de Feijão
por Chef Carlos Ientz
Ingredientes: 500 ml de caldo do feijão temperado + 50 ml de cachaça
Modo de fazer: Em uma panela, coloque a cachaça deixando levantar fervura e acrescente o caldo de feijão. Deixe que ferva por cinco minutos aproximadamente em fogo médio. E já pode servir!
SERVIÇO – A Feijoada do Ataliba de Florianópolis, que acompanha o tradicional churrasco é servida todos os sábados, das 11h às 16h. Mais informações e reservas no, (48) 3333 0990. Localiza-se à Avenida Beira Mar Norte, nº. 5050, na Agronômica, próximo à sede da Polícia Federal e a Ordem dos Advogados do Brasil (OAB). Para conferir os outros endereços do Ataliba em Santa Catarina, acesse o site http://www.ataliba.com.br e siga o http://twitter.com/ataliba_sc para ficar por dentro das novidades e promoções.
