Estão abertas as inscrições para as 20 vagas do “Curso de Cerveja Artesanal – Nível 1”, promovido pela Sambaqui Cerveja Artesanal, que ocorrerá no próximo domingo, 1º de julho, das 9h às 17h, na sede de Chopp Alemão, em Santo Antônio de Lisboa, em Florianópolis.
A participação no curso custa R$ 170 – inclui apostila, almoço e coffe break – e as inscrições devem ser feitas ou pelo telefone (48) 9946-4365 ou pelo e-mail contato@cervejasambaqui.com.br.
O curso é destinado a pessoas que desejam conhecer a cultura cervejeira e produzir a sua própria cerveja em casa. Durante a aula, as partes teórica e prática serão ministradas de forma simultânea.
Será elaborada uma cerveja em conjunto com os alunos enquanto haverá palestras sobre diversos temas como a história da cerveja, os equipamentos necessários, insumos, processo produtivo, sanitização de equipamentos, entre outros.
O Chopp Alemão está no mercado de Santa Catarina há mais de 10 anos. Produz cervejas nos estilos Pilsen e Weiss.
A Sambaqui é uma cerveja caseira produzida em Florianópolis desde 2007. Atualmente, produz 5 tipos de cervejas: Blond Ale, Rauchbier, Imperial Stout, Tripel e Weiss.
O Chopp Alemão fica na SC-401, 9040, trevo de Santo Antônio de Lisboa.
