O Costao do Santinho Resort, um dos destinos mais premiados do turismo no Brasil, será palco de mais uma edição do Festival da Tainha, entre os dias 23 e 29 de junho, em Florianópolis. O evento celebra o auge da temporada da tainha na região, unindo alta gastronomia, regionais e experiências culturais autênticas em uma semana repleta de sabores, aromas e harmonizações exclusivas para os hóspedes lembrarem pra sempre.
Valorizando a gastronomia de excelência e a utilização de produtos locais, o Festival da Tainha traz renomados chefs catarinenses e convidados de destaque nacional, promovendo almoços e jantares harmonizados com vinhos, cervejas artesanais e coquetéis.
O evento ocorre nos restaurantes Nossa Senhora das Ondas, Nossa Senhora da Vitória e Espaço Gastronômico Sambaqui e a programação, com curada especialmente idealizada, contempla experiências sensoriais únicas, como a tradicional defumação da tainha no fogo de chão, apresentações de cozinha ao vivo e até uma batalha entre chefs residentes do resort, criando um espetáculo à parte para os hóspedes e visitantes.
“A preservação da cultura local é um dos pilares do Costao e o Festival da Tainha celebra essa integração entre o resort, como destino turístico, e a comunidade local, com sua identidade e cultura. A pesca da Tainha é uma das tradições catarinenses e o Costao tem orgulho de honrar essas tradições”, destaca a diretora comercial e de marketing do Costao, Daniela Rocco.
O Festival da Tainha já se consagrou como um dos eventos gastronômicos mais aguardados da temporada de inverno no Sul do Brasil, reunindo tradição, inovação e a beleza exuberante da costa catarinense. Para mais informações e reservas acesse: https://www.costao.com.br/pt/pacotes/festival-da-tainha .
