O restaurante Samburá, localizado no bairro Santo Antônio de Lisboa, em Florianópolis, recebe entre 17 de abril e 16 de maio a exposição fotográfica Baleeiras da Ilha, de Cristina Gallo. São dez imagens, registradas na capital catarinense, que retratam a beleza das baleeiras, embarcações tradicionais do litoral catarinense que correm sério risco de extinção.
A exposição faz parte do Projeto Baleeiras da Ilha, criado por profissionais de Florianópolis que se uniram em torno do sonho de preservar a memória da embarcação. Luciano Luiz Dias, técnico em construção naval e membro do projeto, relata que a baleeira vem sendo cada vez menos encontrada no litoral catarinense, dada suas características únicas. Ela é feita em madeira e seu casco se difere de outras do mesmo material por ser arredondado e com tábuas que se sobrepõem, imitando escamas.
Ainda hoje é usada para pesca, profissional ou amadora, e para transporte de passageiros. Mas seu futuro pode estar em risco. Ela já não é mais construída, pois utiliza madeiras que não podem ser extraídas por serem protegidas por lei. Além disso, os métodos de construção da baleeira estão preservados apenas na memória de mestres artesãos. É o epílogo de uma história que o Projeto Baleeiras da Ilha pretende preservar.
Sobre as fotos
As fotos foram tiradas nas principais comunidades pescadoras de Florianópolis, durante 2021, quando os profissionais do projeto fizeram levantamento parcial das baleeiras existentes. Em breve o resultado do trabalho estará disponível no site baleeiras.com.br, que está em fase de estruturação. Cristina Gallo conta que as imagens destacam os detalhes e nuances da embarcação, que lhe conferem uma beleza única, traduzida em cores vibrantes e formas curvilíneas e harmônicas.
A exposição passou rapidamente pela Câmara de Vereadores de Florianópolis no final do ano passado, por ocasião de sessão solene em alusão ao Dia Municipal da Baleeira, comemorado em 18 de dezembro. Agora ela inicia seu roteiro de itinerância pelo restaurante Samburá, endereço que não foi escolhido ao acaso. “O local tem uma proposta – estampada em sua decoração e cardápio – que se encaixa perfeitamente no objetivo do projeto, de preservação das tradições manezinhas”, argumenta a fotógrafa.
As fotos estão disponíveis para venda e o valor arrecadado será revertido em prol do projeto.
Sobre o Samburá
Quem for ao Samburá visitar a exposição não pode perder a chance de conversar com o proprietário, Fausto Agenor de Andrade, que do alto de seus 75 anos esbanja disposição para relatar causos da Ilha e compartilhar conhecimento sobre tradições manezinhas. As velhas canoas da família, penduradas no teto do restaurante, são uma atração à parte. A mais antiga delas é de 1875 e pertenceu ao bisavô de Fausto.
O dono do Samburá se orgulha de ter nascido no terreno onde construiu o restaurante e ainda mora. A cozinha, de onde saem pratos tradicionais da gastronomia florianopolitana, é comandada por sua esposa. Ele fica pelo salão, servindo as mesas e oferecendo gratuitamente simpatia e sabedoria.
Manezinho convicto, conta com prazer histórias antigas de pescaria e de lendas da cultura ilhoa, como bruxas e lobisomens. Também compartilha o conhecimento que herdou de seus antepassados e das benzedeiras da região sobre plantas medicinais. Tudo com uma voz mansa e doce, de quem sabe que está cumprindo com louvor uma importante missão neste plano astral: preservar uma cultura bela e extremamente diversificada.
Serviço
- O que: exposição fotográfica Baleeiras da Ilha
- Onde: restaurante Samburá – Caminho dos Açores, 1152, Santo Antônio de Lisboa, Florianópolis
- Quando: entre 16 de abril e 16 de maio, de terça a domingo, das 11:30h às 16:30h
