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- Gastronomia - Festival Sabores do Brasil apresenta as delícias da culinária italiana

22.07.2019

Festival Sabores do Brasil apresenta as delícias da culinária italiana

22.07.2019
Festival Sabores do Brasil apresenta as delícias da culinária italiana
Foto: DIvulgação

Os Restaurantes Sesc Santa Catarina vão servir pratos para entrar no clima de “mamma mia!”

Na próxima edição do Festival Sabores do Brasil Sesc, no domingo (28/07), o público poderá se deliciar com uma das culinárias mais apreciadas do país, a italiana. Tendo uma tradição culinária vasta, formada por vários povos tais como gregos, árabes, espanhóis, franceses, austríacos, dentre outros, em diferentes partes, a realidade da gastronomia muda.

O evento acontece no almoço dos Restaurantes do Sesc Santa Catarina, em 17 Unidades, com cardápio típico e programação cultural diferenciada. O menu está com gostinho de comida caseira, com pratos como: espaguete à putanesca; nhoque à bolonhesa; rondelli de presunto e queijo; polenta à moda italiana; almôndega recheada; frango ensopado; e pannacotta com calda de frutas na sobremesa. O valor do quilo do buffet varia de acordo com o local.  

De acordo com a gerente de Saúde do Sesc Santa Catarina, Jéssica da Luz Pereira Pucci, “a comida italiana adquiriu uma popularidade impressionante, não somente no país de origem, mas em todo o mundo. O segredo está na originalidade e uma maneira simples de produção, que resultaram em pratos especiais que sobreviveram ao tempo e evoluíram. Sem contar, com o clima familiar, a comida italiana está muito relacionada com o cotidiano da população que reside no país, pois os italianos gostam de sentar-se à mesa e apreciar o momento”, destaca.

O Festival Sabores do Brasil celebra as tendências e a influência dos temperos e sabores do mundo na gastronomia, no último domingo de cada mês. Nas próximas edições poderão ser apreciados pratos da culinária gaúcha (agosto), espanhola (setembro) alemã (outubro) e mexicana (novembro). O público pode degustar deste mosaico cultural e gastronômico – variado, democrático, multicultural e saboroso.  

A programação acontece nos restaurantes do Sesc em Balneário Camboriú, Hotel Sesc Blumenau, Brusque, Concórdia, Florianópolis (Estreito, Prainha e Hotel Sesc Cacupé), Itajaí, Jaraguá do Sul, Joinville, Lages (Coral e Pousada Rural Sesc Lages), Laguna, Palhoça, São Joaquim, Tubarão e Urubici. 

Mais informações e valores: https://sesc-sc.com.br/site/agenda/sabores-do-brasil

Sobre os restaurantes: https://www.sesc-sc.com.br/site/servicos/restaurantes-do-sesc

FLORIANÓPOLIS

- Sesc Estreito: Rua Santos Saraiva, 289, Estreito / Fone: (48) 3954.7550

- Sesc Prainha: Trav. Siryaco Atherino, 100, Centro / Fone: (48) 3229.2200

- Hotel Sesc Cacupé: Rod. Haroldo Soares Glavan, 1670, Cacupé / Fone: (48) 3231.3200

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