O primeiro “Risoto Solidário” ocorrerá nesta terça-feira, 19, a partir das 20h, no Clube Doze de Agosto, no Centro de Florianópolis. Os convites a R$ 50 estão sendo vendidos na loja 1 do Hippo, na Rua Almirante Alvim.
O evento é promovido pelo chef do Hippo Supermercados, Vilmar Turnes, junto com seus alunos do curso de Bacharelado em Gastronomia. Mil pessoas estão sendo esperadas no evento.
Um cardápio especial de risotos será preparado com ingredientes doados por 20 dos melhores risoteiros da Ilha.
O lucro do jantar, que será servido pelos próprios risoteiros, será revertido à Associação Fraterna Divino Oleiro, na Agronômica.
