Entre os dias 6 e 24 de maio, o Floripa Shopping ser\u00e1 o palco do Brasil Sabor. A Arena Gastron\u00f4mica \u00e9 um espa\u00e7o reservado para os chefs catarinenses ensinarem a elaborar os pratos inscritos no festival. Os 60 restaurantes participantes ir\u00e3o passar pela Arena, que traz tamb\u00e9m workshops, oficinas, palestras e degusta\u00e7\u00f5es na programa\u00e7\u00e3o<\/p>\n
O Festival Brasil Sabor oferece um espa\u00e7o espec\u00edfico para o p\u00fablico conhecer de perto o trabalho dos chefs inscritos no evento. A Arena Gastron\u00f4mica, montada na Pra\u00e7a Central do Floripa Shopping, vai funcionar de 6 a 24 de maio com apresenta\u00e7\u00f5es di\u00e1rias. A novidade deste ano \u00e9 a Arena Kids, com receitas voltadas ao p\u00fablico infantil.<\/p>\n
Dia 6 de maio chefs dos restaurantes Caf\u00e9 Riso & Etc., Ostradamus, Crepes Mania e Golden Caf\u00e9 iniciam as apresenta\u00e7\u00f5es com deliciosas receitas. De quarta-feira a domingo, todos os 60 participantes do festival v\u00e3o passar pela Arena.<\/p>\n
Para as crian\u00e7as<\/strong><\/p>\n Nas segundas e ter\u00e7as-feiras o espa\u00e7o \u00e9 reservado para a crian\u00e7ada. Nesses dias os temas abordados ter\u00e3o rela\u00e7\u00e3o com os cuidados com a alimenta\u00e7\u00e3o das crian\u00e7as. Chefs ser\u00e3o convidados a oferecer receitas que encantem esse p\u00fablico e os pequenos ter\u00e3o a oportunidade de experimentar a arte da gastronomia. Pais tamb\u00e9m ser\u00e3o convidados a conhecer os truques para tornar a alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel mais apetitosa para seus filhos. Para participar da Arena Kids ser\u00e3o convidadas escolas e institui\u00e7\u00f5es que trabalham com crian\u00e7as.<\/p>\n Gratuita, a Arena Gastron\u00f4mica busca oferecer a oportunidade ao p\u00fablico de todas as idades as t\u00e9cnicas e segredos dos chefs na montagem dos pratos. A programa\u00e7\u00e3o oferece diversas atividades como workshops, oficinas, palestras e degusta\u00e7\u00f5es. A inscri\u00e7\u00e3o pode ser realizada na hora e h\u00e1 um espa\u00e7o para 100 pessoas.<\/p>\n Festival Brasil Sabor 2009 <\/strong><\/p>\n O Brasil Sabor, considerado o maior festival gastron\u00f4mico do Planeta, tem como objetivo valorizar a \u201ccomida do lugar\u201d, agu\u00e7ando a percep\u00e7\u00e3o dos consumidores locais e turistas para a oferta de produtos t\u00edpicos, transformando o potencial natural, cultural e gastron\u00f4mico em um importante atrativo. O evento acontece at\u00e9 o dia 31 de maio em todo o territ\u00f3rio nacional. S\u00e3o 1304 restaurantes em 230 cidades brasileiras.<\/p>\n Os restaurantes participantes desta edi\u00e7\u00e3o do Festival Brasil Sabor s\u00e3o:<\/p>\n A Casa * Absoluto Chopp Bar * Ancoradouro Ingleses * Antonio\u2019s * Ataliba Churrascaria * Barracuda Restaurante & Grill * Bate Ponto * Big Bamboo * Bistr\u00f4 da Leila * Boriba Grill * Box 32 * Box 32 Ateli\u00ea * Caf\u00e9 Cultura * Caf\u00e9 Riso & Etc * Cantina Di Bernardi * Cantina Zabot * Casa das Tortas * Canto do Mar Ingleses * Canto do Mar Ponta das Canas * Casa do Chico * Casa do Peixe * Chef Fedoca * Confraria Chopp da Ilha * Crepes Mania * Del\u00edcias do Mar * Emp\u00f3rio Mineiro * Espa\u00e7o Taisho * Esta\u00e7\u00e3o 261 * Freguesia Bar e Restaurante * Golden Caf\u00e9 * Kanpai * La Fiorentina * Lindacap * Macarronada Italiana * Macarronada Italiana Lagoa * Macarronada Italiana Kobrasol * Maria Farinha * Maur\u00edlio II * Miyoshi * Miyoshi Blumenau * Nigiri * O Barba Negra * Oliveira * Ostradamus * Papparella * Pappatore Forneria * Pier 54 * Pitangueiras * Pizza na Pedra * Pizza na Pedra da Lagoa * Ponta das Caranhas * Porto Contrato * Porto Daniela * Porto Ingleses * Rei do Bacalhau * Spaghetteria Santo Ant\u00f4nio * Taik\u00f4 * Toca da Garoupa * Picanha do Mar * Toca de Jurer\u00ea<\/p>\n Para conhecer os pratos do festival, basta acessar o site www.brasilsabor.com.br\/festival e consultar a lista de participantes no estado selecionado. No site h\u00e1 o endere\u00e7o do restaurante, a descri\u00e7\u00e3o do prato do festival, a receita e o valor cobrado por cada prato.<\/p>\n