A retirada e comercializa\u00e7\u00e3o de ostras e mexilh\u00f5es est\u00e3o interditadas em Canto dos Ganchos, Calheiros e Ganchos de Fora, em Governador Celso Ramos; e Ponta do Papagaio, em Palho\u00e7a, na Grande Florian\u00f3polis. Exames laboratoriais detectaram a presen\u00e7a da DSP, toxina que podem gerar um quadro de intoxica\u00e7\u00e3o alimentar nos consumidores.<\/p>\n
A mesma toxina foi encontrada tamb\u00e9m em outros pontos do litoral catarinenses: de Praia Alegre, em Penha; Laranjeiras, em Balne\u00e1rio Cambori\u00fa; Zimbros e Canto Grande, em Bombinhas; A comercializa\u00e7\u00e3o e retirada dos moluscos bivales tamb\u00e9m est\u00e3o proibidas nestes locais. <\/p>\n
A toxina diarreica \u00e9 produzida por algumas esp\u00e9cies de microalgas que vivem na \u00e1gua, chamadas de Dinophysis, e quando acumuladas por organismos filtradores, como ostras e mexilh\u00f5es, podem gerar uma intoxica\u00e7\u00e3o nos consumidores. A presen\u00e7a de Dinophysis \u00e9 conhecida em Santa Catarina e por isso os n\u00edveis da toxina s\u00e3o regularmente monitorados pela Companhia Integrada de Desenvolvimento Agr\u00edcola de Santa Catarina (Cidasc) no litoral. Os \u00faltimos epis\u00f3dios de excesso de DSP no estado aconteceram em 2007 e 2008. Desde agosto deste ano que a presen\u00e7a da toxina \u00e9 observada no litoral catarinense, uma das explica\u00e7\u00f5es para o fen\u00f4meno s\u00e3o as condi\u00e7\u00f5es ambientais favor\u00e1veis para a prolifera\u00e7\u00e3o dessas algas: maior incid\u00eancia solar, pouca agita\u00e7\u00e3o marinha e baixa salinidade da \u00e1gua do mar.<\/p>\n
Novas coletas de ostras e mexilh\u00f5es ser\u00e3o realizadas para monitoramento das \u00e1reas de produ\u00e7\u00e3o e os resultados dessas an\u00e1lises definir\u00e3o a libera\u00e7\u00e3o ou manuten\u00e7\u00e3o da interdi\u00e7\u00e3o das \u00e1reas afetadas. A an\u00e1lise do material coletado \u00e9 feita pelo Laborat\u00f3rio de Estudos sobre Algas Nocivas e Ficotoxinas, do Instituto Federal de Educa\u00e7\u00e3o, Ci\u00eancia e Tecnologia de Santa Catarina (IFSC).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A retirada e comercializa\u00e7\u00e3o de ostras e mexilh\u00f5es est\u00e3o interditadas em Canto dos Ganchos, Calheiros e Ganchos de Fora, em Governador Celso Ramos; e Ponta do Papagaio, em Palho\u00e7a, na Grande Florian\u00f3polis. Exames laboratoriais detectaram a presen\u00e7a da DSP, toxina que podem gerar um quadro de intoxica\u00e7\u00e3o alimentar nos consumidores. A mesma toxina foi encontrada […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":50662,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"yoast_head":"\n