O casal Leo Al-Cici e Mayara Mendes, que já está à frente de duas operações gastronômicas na Grande Florianópolis – Amélia Comida Com Verdade em São José e restaurante Ki Massa na praia da Pinheira, inaugura neste fim de semana a Casa Vivaz, em Palhoça. A proposta do novo hotspot da cidade conta com restaurante próprio e duas áreas para eventos — uma interna e outra ao ar livre, cercada de verde —, com a ideia de receber encontros em um clima mais leve e acolhedor.
A abertura oficial acontece com uma churrascada premium no almoço deste sábado. A partir das 11h30, o público será recebido com open food assinado pela Koetter Carnes, parceira reconhecida pela excelência em cortes nobres. O menu percorre clássicos do fogo com toques autorais e ingredientes regionais — das entradas quentinhas ao arroz de costela que abraça o prato.
Enquanto isso, o Palco Central ganha ritmo com o cantor Bruno Spinelli, talento catarinense que convida ao palco dois nomes queridos do público: Maiara Coelho, o contagiante Pagode do Marreta e o cantor And. Uma trilha sonora pensada para embalar sorrisos, brindar encontros e marcar o início de um novo capítulo na região.
Os convites a R$ 139 (open food) podem ser adquiridos no site do Pensa no Evento. Assinam também o evento as marcas Heineken, Praya, Águas Prata e Prata Mixers.
MENU – CHURRASCADA VIVAZ
Entradinhas:
Pão de alho
Queijo coalho
Meio da asa
Linguiça campeira
Entranha
Carnes:
T-bone
Short rib
Coxa com sobrecoxa desossada
Cortes suínos
Legumes grelhados:
Abóbora Itália
Pimentão(vermelho, amarelo)
Berinjela
Alho poró
Abacaxi
Acompanhamentos:
Maionese
Creme de cabotiá
Farofa
Arroz de costela
Endereço: Rua Prefeito Reinoldo Alves, 1595 – Palhoça
