A Odara, fundada na praia da Ferrugem, em Garopaba (Santa Catarina), consolidou-se como a marca líder em alfajores no Brasil. Com crescimento superior a 95% em relação ao ano anterior, a empresa catarinense acelera sua expansão nacional enquanto fortalece sua presença no mercado local, demonstrando o potencial empreendedor de Santa Catarina.
Crescimento Exponencial e Números Impressionantes
Em 2025, a Odara vendeu 818 mil unidades em Santa Catarina, quase o dobro das 419 mil comercializadas em 2024. A marca está presente em mais de 12 mil pontos de venda espalhados pelo país, com forte atuação em estados como São Paulo, Rio Grande do Sul e Santa Catarina.
A empresa opera com capacidade produtiva de 15 mil unidades por hora e tem como meta alcançar R$ 30 milhões de faturamento até 2026, representando um crescimento de 60% em relação aos números atuais.
Presença Consolidada no Varejo Catarinense
A Odara abastece grandes redes de varejo catarinenses como Angeloni, Grupo Koch e Fort Atacadista, consolidando sua posição no mercado local. A marca cresceu mais de 95% em comparação com o mesmo período de 2024, demonstrando a força do empreendedorismo catarinense.
“Santa Catarina é um território com cultura empreendedora e exigência por qualidade, ambiente no qual a Odara expande com consistência e propósito. Nossa presença no estado traduz eficiência produtiva e atenção ao consumidor voltados à geração de valor sustentável”, afirma Tiago Kaplan, diretor financeiro da Odara.
Inovação e Parcerias Estratégicas
Impulsionada por estratégia e inteligência de mercado, a Odara firmou colaborações importantes com a Nestlé, agregando à marca os sabores icônicos de Galak&Negresco e Prestígio. Esta parceria representa um marco significativo na trajetória da empresa catarinense.
Recentemente, a marca lançou o Doce de Leite que recheia seus alfajores nas versões:
- Pote de 410g: Direcionado ao mercado de varejo
- Embalagem de 4,8 kg: Voltado ao mercado de food service
Reconhecimento Internacional
No cenário internacional, a Odara foi a única marca brasileira premiada no Campeonato Mundial del Alfajor, realizado na Argentina em 2025. A empresa conquistou a medalha de bronze na categoria de Melhor Alfajor Triplo, colocando Santa Catarina no mapa mundial dos alfajores de qualidade.
Expansão Nacional Estratégica
A empresa está implementando um plano robusto de expansão nacional, focando em novas praças estratégicas. A estratégia consiste em fortalecer sua presença no varejo e levar seus alfajores para ainda mais consumidores em todo o território nacional.
Presentes em todos os estados do Sul e Sudeste do Brasil, os alfajores Odara já são um sucesso consolidado, e a marca agora mira novos mercados para ampliar sua penetração nacional.
Tradição Artesanal com Escala Industrial
A Odara combina tradição artesanal com inovação em cada detalhe, equilibrando a produção industrial em larga escala com uma pitada artesanal. A empresa oferece uma diversificada linha de produtos:
- Alfajor Tradicional: A clássica combinação com doce de leite
- Alfajor de Avelã: Sabor sofisticado e diferenciado
- Alfajor de Paçoca: Fusão com sabores tipicamente brasileiros
- Alfajor de Leite em Pó: Textura cremosa e sabor marcante
- Alfajor Dark 70% Cacau: Opção premium para paladares exigentes
- Alfajor Chocolate Branco: Delicadeza em cada mordida
Impacto Regional e Nacional
A trajetória da Odara exemplifica o potencial empreendedor de Santa Catarina, especialmente da região de Florianópolis e litoral. Fundada em 2013 na praia da Ferrugem, a empresa transformou a paixão por alfajores em uma verdadeira experiência de sabor que conquistou o Brasil.
A marca reafirma Santa Catarina como um estado de destaque no cenário empresarial nacional, demonstrando como empresas locais podem crescer e se tornar líderes de mercado mantendo sua identidade e qualidade.
Perspectivas Futuras
Com investimentos em modernização e mantendo o toque artesanal que caracteriza seus produtos, a Odara planeja continuar sua expansão nacional. A expectativa é consolidar ainda mais sua posição de liderança no mercado brasileiro de alfajores.
A empresa se reinventa constantemente, unindo tradição e inovação para oferecer produtos de alta qualidade que conquistam consumidores em todo o país.
Sobre a Odara
A Odara nasceu na praia da Ferrugem, em Garopaba (SC), em 2013, e desde então transforma a paixão por alfajores em uma verdadeira experiência de sabor. A marca combina tradição artesanal com inovação, oferecendo alfajores que são doses de energia para todos os momentos, um encontro com o que a vida tem de mais gostoso.
Mais informações:
Website: www.alfajoresodara.com.br
Instagram: @alfajoresodara
