Vem aí o primeiro restaurante especializado em carnes do Ribeirão da Ilha, bairro que é um dos principais endereços gastronômicos e turísticos de Florianópolis. A Isla Parrilla, que estreou no ano passado na capital como um serviço de parrilla móvel itinerante, levando a autêntica parrilla uruguaia para festas e eventos particulares, agora ganha a sua operação física, em um imóvel que segue as características arquitetônicas do bairro – tipicamente açoriano. Com um conceito de lar, prezando pela informalidade, intimismo e bons cortes de carnes, a Isla Parrilla deve iniciar a sua operação até o início de novembro, com entradas, acompanhamentos, cortes premium e ainda algumas opções do mar e vegetarianas – tudo assado na parrilla.
