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segunda-feira, agosto 15, 2022
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Unisul é pioneira em Hotelaria Hospitalar

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Unisul é pioneira em Hotelaria Hospitalar

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Unisul e Hospital de Caridade confirmam parceria nesta terça-feira, 26 de outubro

A Unisul firmou uma parceria com o Hospital de Caridade no projeto Hotelaria Hospitalar, nesta terça-feira 26 de outubro. O projeto visa um ambiente confortável e agradável para os pacientes, além de proporcionar um espaço de ensino-aprendizagem onde os acadêmicos e professores possam realizar atividades relacionadas ao desenvolvimento educacional da prática da Nutrição, nos âmbitos Clínico, Gastronômico e Hospitalar.

O projeto abrange a Pesquisa e Extensão Universitária, Estágio Supervisionado Curricular Obrigatório, Estágio Extra-Curricular e Monitorias, Visitas Técnicas e Educação e Capacitação dos acadêmicos. A Hotelaria Hospitalar ainda pretende implantar uma cozinha/copa definitiva e equipamentos na Ala Nossa Senhora do Livramento. Pretende-se também a criação do curso de Pós-Graduação em Hotelaria Hospitalar. O projeto está sendo coordenado pela professora Francine Ferrari.

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