Em parceria com a festa Peqado, o Moochacho apresenta o Peqante Burrito, edição limitada de fevereiro que aposta em contrastes de textura e picância equilibrada
O Carnaval, que costuma transformar a cidade, inspirou a equipe do primeiro burrito bar do Brasil na criação do prato especial de fevereiro. Em parceria com a festa Peqado, que acontece no dia 14 de março, na Life Club, o Moochacho apresenta o Peqante Burrito como edição limitada do mês.
Pensada para traduzir, em sabor, a intensidade da folia, a receita combina pernil suíno desfiado, tequila lime cream, slaw de maçã, jalapeño slice, molho de queijo e arroz espanhol. Segundo Anderson Maciel, proprietário da operação, a construção aposta no frescor, na mistura de texturas e em uma picância equilibrada. “A nossa ideia ao desenvolver o burrito foi criar um sabor que dialogasse com o espírito do Carnaval junto da festa Peqado e que carregasse todo o sabor que o Moochacho oferece”, destaca.
Nesta edição, a ação ganhou uma música original criada exclusivamente para a campanha. O hit, que já se tornou chiclete, também ganhou um clipe gravado especialmente para o lançamento do burrito. O vídeo pode ser conferido no perfil do Moochacho no Instagram: @moochachoburritos.
O Peqante Burrito estará disponível por tempo limitado ao longo do mês de fevereiro nas duas unidades do Moochacho: no bairro Trindade, em Florianópolis, e no Kobrasol, em São José.
