Na noite desta quinta-feira (24/11), foi lançada a edição 2011 do especial VEJA Santa Catarina, o mais completo e qualificado roteiro da gastronomia da região. A revista estará nas bancas a partir deste sábado (26/11) apresentando os destaques da gastronomia local.
Cerca de 500 convidados da festa (entre eles os representantes dos estabelecimentos indicados, empresários, publicitários e personalidades locais, além da equipe de VEJA) participaram do evento de lançamento, no Floripa Music Hall.
Na ocasião, foram entregues os prêmios aos melhores de cada categoria apresentada no guia: Restaurantes, Bares e Comidinhas, em 26 especialidades diferentes.
Mecânica da escolha e votação
VEJA Santa Catarina – “Comer & Beber” elege os melhores restaurantes, os bares mais badalados e as mais deliciosas opções de comidinhas. A edição 2011 reúne mais de 600 endereços. Uma equipe de jornalistas percorre a cidade, fazendo um levantamento detalhado dos estabelecimentos. Simultaneamente, as casas de maior destaque são apontadas por um júri de especialistas formado por trinta personalidades – gourmets, empresários e profissionais liberais, além de pessoas ligadas à cultura e à sociedade catarinense, todos apreciadores da boa mesa e com capacidade para desempenhar a tarefa solicitada por VEJA. Trata-se, portanto, de uma revista feita por quem conhece Santa Catarina e sabe indicar o que há de melhor na região.
Premiados na categoria:
OS MELHORES RESTAURANTES
Carne: Spettus
Italiano: Macarronada italiana
Oriental:
Ostra: Ostradamus
Peixes e frutos do mar: Antonio’s
Pizzaria: Forneria Catarina
Português: Delícias Portuguesas
Variado: João de Barro
Bom e Barato: Central
Carta de Vinhos: Sangiovesi
Restaurante Revelação: Sangiovesi
Chef do Ano: Helton Costa
Bares:
Boteco: Alvim
Carta de drinques: Double Seven
Cozinha: Coisas de Maria e João
Happy Hour: Emporium Bocaiúva
Música ao Vivo: John Bull Pub
Para ir a Dois: No Muro
Bar Revelação: Double Seven
Comidinhas:
Café: Café Cultura
Doceria: Delícias Portuguesas
Empório Gourmet: Emporium Bocaiúva
Padaria: Padeiro de Sevilha
Salgado: La Padá
Sanduíche: Sanduicheria da Ilha
Sorvete: Amoratto
Suco: Filho da Fruta
