As mulheres conquistaram muito poder nestes anos. Incluindo o poder de escolher o restaurante.
Comemore o Dia Internacional da Mulher no Café Riso.
O Café Riso & Etc dá os parabéns a você e a todas as mulheres pelo 8 de março, Dia Internacional da Mulher. E não fica só nisso.
Preparamos um menu especial para essa ocasião tão importante. Confira o nosso cardápio para o dia e faça a sua reserva.
Receptivo:
01 taça de Espumante ou 01 coquetel de frutas
Couvert:
Seleção de pães frescos.
Queijo fresco, compota de frutas vermelhas.
Legumes assados ao perfume de tomilho fresco.
Chutney de manga.
Alho assado
Amouse bouche:
Tartine de tartar com tomates ao basílico e azeite de ervas.
Entradas:
*06 ostras do pateta
ou
*Salada salteada com 10 grãos, lascas de bacalhau, camarões, folhas, brotos ao perfume de azeite trufado.
ou
*Escalope de foie gras, chutney de Lichia e pipoca de arroz selvagem.
ou
*Seleção de folhas tenras e brotos, frutas, queijos, croutons e vinagrete de “Saba”
Resistência:
*Lombo de cordeiro grelhado, couscous de frutas secas e legumes, figos frescos “Confit” ao perfume de vinho do porto, pesto de hortelã e basílico.
ou
*Pavê de robalo fresco grelhado, ratatouille de legumes, coulis de pimentão vermelho sauce pistou.
ou
*Tagliatelle com tomates cereja, alcaparras, raspas de botarga e azeite trufado.
Sobremesa
Petite verre de gelée de hibiscus e creme de mascarpone, com pétalas de rosas e ½ pêra cozida em calda de especiarias e açafrão, sobre brioche assado de amêndoas e creme inglês.
Valor por pessoa: R$130,00
Horário: a partir das 11:00horas
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Café Riso & Etc.
Rua Bocaiúva nº 2090 – Florianópolis/SC
Reservas: (48) 9943-5222
