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segunda-feira, janeiro 24, 2022
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Dia Internacional da Mulher – domingo (08/03) no Café Riso & Etc.

Dia Internacional da Mulher – domingo (08/03) no Café Riso & Etc.

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As mulheres conquistaram muito poder nestes anos. Incluindo o poder de escolher o restaurante.

Comemore o Dia Internacional da Mulher no Café Riso.

O Café Riso & Etc dá os parabéns a você e a todas as mulheres pelo 8 de março, Dia Internacional da Mulher. E não fica só nisso.

Preparamos um menu especial para essa ocasião tão importante. Confira o nosso cardápio para o dia e faça a sua reserva.

Receptivo:

01 taça de Espumante ou 01 coquetel de frutas

Couvert:

Seleção de pães frescos.

Queijo fresco, compota de frutas vermelhas.

Legumes assados ao perfume de tomilho fresco.

Chutney de manga.

Alho assado

Amouse bouche:

Tartine de tartar com tomates ao basílico e azeite de ervas.

Entradas:

*06 ostras do pateta

ou

*Salada salteada com 10 grãos, lascas de bacalhau, camarões, folhas, brotos ao perfume de azeite trufado.

ou

*Escalope de foie gras, chutney de Lichia e pipoca de arroz selvagem.

ou

*Seleção de folhas tenras e brotos, frutas, queijos, croutons e vinagrete de “Saba”

Resistência:

*Lombo de cordeiro grelhado, couscous de frutas secas e legumes, figos frescos “Confit” ao perfume de vinho do porto, pesto de hortelã e basílico.

ou

*Pavê de robalo fresco grelhado, ratatouille de legumes, coulis de pimentão vermelho sauce pistou.

ou

*Tagliatelle com tomates cereja, alcaparras, raspas de botarga e azeite trufado.

Sobremesa

Petite verre de gelée de hibiscus e creme de mascarpone, com pétalas de rosas e ½ pêra cozida em calda de especiarias e açafrão, sobre brioche assado de amêndoas e creme inglês.

Valor por pessoa: R$130,00

Horário: a partir das 11:00horas

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Café Riso & Etc.

Rua Bocaiúva nº 2090 – Florianópolis/SC

Reservas: (48) 9943-5222

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