Restaurante Osli, dentro do LK Design Hotel, oferece brunch das 12h30 às 15h30, com três ilhas gastronômicas, serviço volante de menu e opções a la carte
Com pouco mais de um ano na capital catarinense, o Osli Restaurante, localizado dentro do LK Design Hotel, passa a servir brunch aos sábados. A ideia é aproveitar com amigos e familiares uma deliciosa refeição sem pressa para curtir o sábado. O menu elaborado pelo chef Felipe Silva, que possui expertise na culinária da região com uma pegada contemporânea, traz um mix dos pratos tradicionais de café da manhã e deliciosas opções de risotos e massas no valor fechado de R$ 138 por pessoa.
Distribuído em três estações – pista fria, pista quente e pista boulangerie –, serviço volante de menu e pratos à la carte, o cardápio possui queijos, charcutaria, deliciosas geleias e patês, saladas, frutas, diferentes tipos de preparo de ovos (mexidos, beneditinos e fiorentinos), risotos, panquecas, waffles e muitas outras opções. Confira o menu completo:
Pista Fria
Conta com seleção de queijos nobres (Grana Padano, Gruyere, Brie e Serrano); opções variadas de charcutaria (presunto cru, salame italiano, bresaola e copa); geleias de damasco e frutas vermelhas; favo de mel; manteiga; caponata; patê de tomate seco; conservas (tomate-cereja confitado, azeitona azapa, alcachofra); blinis com sour cream de kefir e gravlax; terrine suína com figos, aspargos e damasco; salada caprese; seleção de folhas com Grana Padano; iogurte parfait com morangos, granola e mirtilos; frutas da estação e bowls de uva Thompson e de bergamota.
Pista Quente
Reúne ovos mexidos; bacon crocante; discos de batata rosti; quiches Lorraine e de cogumelos; mini salsinhas alemãs; linguiça Blumenau; mostardas Dijon e amarela e couscous marroquino com brunoise de vegetais e frutas secas.
Pista Boulangerie
Seleção de pães de fermentação natural; croissants artesanais; pain au chocolat; pão de queijo; apfelstrudell; Banoffee e morangos com suspiros e chantily.
Serviço volante de menu
O menu servido conta com risotos de cogumelos e polvo com linguiça pomerana; farfalle com cubos de mignon e fonduta de queijo e calamarata ao molho de camarões e aspargos
À la carte
O cliente também pode pedir à la carte waffles; panquecas; ovos beneditinos; ovos fiorentinos e avocado toast.
Serviço:
Brunch do Osli Restaurante
Todos os sábados
Das 12h30 às 15h30
R$ 138 + 10% por pessoa
Rua Bocaiúva, 1755 – Centro, Florianópolis (SC)
Para mais informações e reservas – (48) 3112-2412
Sobre o LK Design Hotel
O LK Design Hotel é a expressão do estilo minimalista sofisticado. A questão estética permeia toda a experiência, seja na arquitetura externa ou nos ambientes internos. Inaugurado em dezembro de 2020, com espaço todo planejado por arquitetos renomados como Roberto Migotto, Blasi Bahia, Taty Irie e Daniel Nunes, o LK Design Hotel une o corporativo ao lazer. Situado na esquina mais charmosa do Centro de Florianópolis, um dos mais importantes polos da região Sul do país, ele dispõe de 168 suítes e seis espaços para eventos com uma arquitetura cosmopolita e arrojada. Tudo para oferecer a comodidade e o conforto que quem viaja de férias ou a negócios busca em um quarto de hotel executivo. Com o objetivo de oferecer atendimento de excelência, o complexo ainda é composto pelo Osli Restaurante, com gastronomia conceitual, e pelo LK Café Bar.
