Esse ano foram superadas todas as expectativas, com a comercialização de aproximadamente 52 toneladas de mel durante a XXI Feira do Mel de Santa Catarina, que aconteceu no Largo da Alfândega, Centro de Florianópolis, de 11 a 14 de maio. Em 2019, último ano de feira presencial, foram comercializadas 50 toneladas. Também houve um aumento expressivo no número de visitantes, que passou de 40 mil em 2019, para 53 mil pessoas esse ano. “Os produtores estavam otimistas quanto à feira, uma vez que esta feira é tradicional e muito esperada todos os anos, mas a venda surpreendeu desde o primeiro dia”, diz o presidente da Federação das Associações de Apicultores e Meliponicultores de Santa Catarina, Ivanir Cella. A Feira é uma organização da FAASC, Epagri, Sebrae-SC e prefeitura de Florianópolis.
Para o coordenador da Feira, Rodrigo da Cunha, o principal objetivo da feira foi atingido. “O mais importante é estimular o consumo consciente de produtos apícolas pela sociedade, principalmente o mel, para promover a integração da identidade cultural entre diferentes regiões produtoras do estado e a população”, diz. A Feira também promove a conscientização ambiental da importância das abelhas para o meio ambiente, já que 70% dos alimentos necessitam da polinização das abelhas. Além disso é uma oportunidade para adquirir mel e produtos apícolas a preços inferiores aos de mercado varejista.
A Feira deste ano trouxe algumas novidades como a campanha do agasalho e doação de alimentos para o Asilo Irmão Joaquim e Lar Recanto do Carinho, exposição de Plantas Alimentícias Não Convencionais – PANCs, distribuição de mudas de plantas nativas da mata Atlântica, exposição de uma ponte Hercílio Luz de biscoito de mel, oficina gratuita de confeito de biscoito de mel. Durante a feira as pessoas também aprenderam como fazer em casa a testagem para saber se o mel falso ou não.
Para quem perdeu a feira presencial, a feira continua acontecendo também no mundo virtual através do site http://www.faasc.com.br/meldesantacatarina/. Na plataforma, criada por conta da pandemia, é possível fazer compras on-line e baixar livros de receitas. No site você escolhe o produto e entra em contato direto com o produtor para realizar a compra. O objetivo é ligar as duas pontas da cadeia, sem intermediário. Encomendas podem ser encaminhadas a todo Brasil.
Como acontece anualmente o preço do mel foi tabelado. O quilo do mel multifloral foi comercializado a R$35, o quilo do mel de Melato da Bracatinga a R$ 45, e o orgânico a R$40 o quilo. Ao todo 21 estandes, representando cerca de 120 produtores de todo estado, participaram da XXI Feira do Mel de Santa Catarina.
Produtores por região e cidade durante a feira
Meio oeste
Luzerna – Extramel
Planalto sul
Lages – Mel São Braz
São Joaquim – Apiários Real
Capão Alto – Apromel
Sul do estado
Araranguá – Prodapys
Balneário Gaivota – Associação Balneário Gaivota – AABG
Balneário Gaivota – Apiário Rainha da Flor
Imbituba – Apiário Rosa de Sarom
Grande Florianópolis
São Bonifácio – Mel São Bonifácio
São Bonifácio – Mel Pro-Apis
São Bonifácio – Bolachas Blumenfeld
Rancho Queimado – Bromel
São José – Mel Buss
Planalto Norte
Campo Alegre – Apicampo
São Bento do Sul – Região Imperial Dona Francisca
Porto União – Cerro das Flores Produtos Apícolas
Alto vale do Itajaí
Presidente Getúlio – Casa do Mel Vale das Cachoeiras
Lontras – Daren Mel
Lontras – Alapi
Alfredo Wagner – Crisomel
Oeste
Xaxim – Sulmel
Produtos que foram comercializados
– Mel multifloral
– Mel de Melato da Bracatinga
– Própolis
– Mel composto
– Cera de abelha
– Balas de mel
– Biscoitos com mel
– Pão de mel
– Bolo de mel
– Cuca a base de mel
– Pão de fatia a base de mel
– Chás com mel e própolis
– Cachaça com mel
– Cerveja com mel
– Hidromel
– Espumante a base de mel
– Pólen
– Favos de mel
– Artesanato com abelhas ou produtos das abelhas
– Gel de Própolis
– Creme corporal
– Shampoo
– Condicionador
– Creme Facial
– Geleia Real
– Creme a base de Cera de Abelha
– Sabonete Glicerinado de Mel, Própolis e Pólen.
Fotos: https://drive.google.com/drive/folders/1rrdA-RJSzIy5poC5qgqFh7TpaOZDwDOS?usp=sharing
Crédito – Cristina Gallo/FAASC
