O Prêmio Bom Gourmet estreia em Santa Catarina em dezembro. A iniciativa, com 16 edições no Paraná e presença no Rio Grande do Sul desde 2025, completa a atuação nos três estados do Sul e chega à Capital catarinense com o conceito O Sabor é o Destino, ligando gastronomia e turismo.
Com mais de 30 anos na gastronomia paranaense, o Bom Gourmet se apresenta como um ecossistema de live marketing — além da premiação —, aproximando operadores, consumidores, chefs, marcas, entidades e poder público antes, durante e depois de cada experiência.
Nas edições mais recentes do Paraná e do Rio Grande do Sul, o Prêmio alcançou 10,5 milhões de impactos e 973 mil visualizações nas páginas da premiação. Só em Curitiba foram 195 mil votos populares, 7 mil estabelecimentos indicados e mais de 1.600 convidados no evento de premiação de 2026.
“A gastronomia deixou de ser apenas parte da experiência de uma viagem. Cada vez mais, ela é a própria razão para viajar. Quando um restaurante ganha reconhecimento, ele não ganha sozinho: movimenta fornecedores, produtores, hotéis, comércio e toda uma cadeia ligada ao território. Chegamos a Santa Catarina com uma metodologia já testada e validada no Paraná e no Rio Grande do Sul, que agora ganha uma nova dimensão ao alcançar os três estados da região e ampliar a visibilidade da gastronomia do Sul no cenário nacional.”
Andréa Sorgenfrei, CEO do Bom Gourmet
Projeto construído com quem vive Santa Catarina
Nas últimas semanas, Andréa Sorgenfrei e Deise Campos, head do Prêmio Bom Gourmet Santa Catarina, estiveram em Florianópolis apresentando o projeto a Destino Floripa, SETUR SC, Floripa Amanhã, UNESCO — selo Florianópolis Cidade Criativa da Gastronomia, SETUR Florianópolis, IFSC e SEBRAE SC.
“Fomos muito bem recebidas em cada uma dessas conversas. Isso mostra que Santa Catarina já entende a força da conexão entre turismo e gastronomia. Chegamos com a experiência acumulada no Paraná e no Rio Grande do Sul, mas com um olhar genuinamente catarinense. Queremos revelar essa diversidade, reconhecer quem faz a gastronomia acontecer em diferentes regiões e ampliar a visibilidade desses sabores, histórias e destinos.”
Deise Campos, head do Prêmio Bom Gourmet Santa Catarina
17 categorias e mais de 100 reconhecimentos
A edição catarinense terá 17 categorias e mais de 100 reconhecimentos. Entre elas estão os 30 Melhores Restaurantes de Santa Catarina, Chefs 5 Estrelas, Melhores Cervejarias, Experiências Gastronômicas Turísticas, Melhores Alemães, Cafés Coloniais, Melhores Sequências de Camarão, Melhores Cucas, Melhores Italianos, Melhores Experiências em Vinícolas, Melhores Restaurantes de Frutos do Mar, Homenagem Especial e Feito Aqui.
Florianópolis terá categorias específicas: Novidades, Melhores Delivery, Melhores Japoneses e Melhores Pratos de Restaurantes com Tainha.
A escolha dos premiados fica a cargo de uma curadoria de jurados formada por especialistas e consumidores gourmand. A participação dos concorrentes é gratuita, e o resultado não sofre influência comercial. Todos os indicados recebem certificação; o resultado completo entra no guia O Sabor é o Destino, em edição impressa e digital.
Para aderir ao movimento do Prêmio Bom Gourmet de Santa Catarina, o contato é Deise Campos — deise.campos@bomgourmet.com.
