O site Destemperados, parceiro do grupo RBS na divulgação de temas gastronômicos, promoverá sua primeira ação com Food Truck em Florianópolis a partir desta sexta-feira, 14. O evento oferecerá comida de rua com toque refinado em Jurerê, a partir das 17h. O evento ocorre também no sábado e domingo, no mesmo horário e, a cada dia, um prato diferente será servido e elaborado pelos chefs Alysson Müller, Eudes Rampinelli e Klaus Pahl.

As porções não terão um valor fixado: cada um poderá colaborar com o que achar justo. A renda será doada para a instituição Cantinho dos Idosos, em Ratones, na Capital. O truck irá estacionar em frente ao Armazém 3 e funcionará até às 20h ou enquanto durarem as 300 porções previstas.

Na abertura, Alysson apresentará um prato especial: um sanduíche de costela de porco, maionese de "criptonita" e pimentão braseado. Já Eudes, criou o bucoburger, um delicioso sanduíche de brioche no vapor com ossobuco, cebola caramelizada e barbecue de Jack Daniels que será servido no sábado. Para encerrar, Klaus apresentará a quirera de ragu de linguiça Blumenau.

A ação é patrocinada pelo Armazém 3 e conta com apoio da Saint Bier, que realizará degustação de cervejas artesanais no local.