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domingo, agosto 14, 2022
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Empresária e chef pattiserie de Florianópolis homenageia a avó e cresce 10% na pandemia

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Empresária e chef pattiserie de Florianópolis homenageia a avó e cresce 10% na pandemia

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 Em homenagem à avó, Mariana Reitz, chef pattiserie de Florianópolis, trocou o nome de seu ateliê de doces finos.

A Mari Reitz Patisserie passou a se chamar Josefinas e, desde a mudança, há quatro anos, a empresa se consolidou na Grande Florianópolis, mesmo com a pandemia.

Os últimos 16 meses foram desafiadores para a profissional de 40 anos. Ela se reinventou e apostou nas redes sociais para continuar vendendo, principalmente o Instagram (@josefinasdoces). E até cresceu no mercado: o aumento foi de 10% em relação a 2019.

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