22.6 C
fpolis
segunda-feira, setembro 20, 2021
cinesytem

O que rola no Emporium Bocaúva

spot_img

O que rola no Emporium Bocaúva

Na esquina mais concorrida da Rua Bocaiúva, o Emporium é o destino de quem aprecia happy hour, de segunda a sexta-feira. Já nos sábados, a casa vira uma festa quando acontece Emporium Jazz. À noite, esta semana, teremos na terça-feira o DJ Beto Pacheco, navegando pelo som de várias décadas e na Quinta Instrumental, Gustavo Barreto.

Os convidados para abrilhantar o encontro do sábado são: Renato Sehn, que assume a gastronomia e prepara verdadeiras delícias, além de José Luis da Silva, na assessoria da degustação de vinhos portugueses. A tarde, será animada pelo som do Bossa Nossa Trio.

No Emporium o outono é ainda mais gostoso, confira nossa programação:

Sábado (23/05) das 12h às 18h

Renato Sehn mostra seus dotes culinários na cozinha gourmet do Emporium Jazz, desta semana. Durante a tarde, o proprietário da badalada Pousada Ilha do Papagaio, localizada no município de Palhoça, vai preparar os seguintes pratos:

Prato Principal:

– Espaguete à moda da Ilha do Papagaio

Espaguete com camarões e lulas, flambados na vodka, com tomate fresco manjericão, salsinha, cebolinha, lascas de alho crocante,

coberto por parmesão e óleo de olivas.

Sobremesa:

– Frutas frescas com açúcar cristal apimentado e chantilly

A pousada do cozinheiro convidado:

A Pousada Ilha do Papagaio está instalada numa belíssima área de pura mata atlântica, é um paraíso cercado de água por todos os lados. Além da gastronomia diferenciada, no verão a praia e a natureza são grandes atrativos do local que oferece também, esportes aquáticos, vôlei, frescobol, bocha, trekkings e caminhadas pelas diversas trilhas. No inverno, a dica é apreciar o pôr do sol na varanda dos bem decorados chalés ou curtir o friozinho da estação em frente à lareira, acompanhado de um bom vinho. É a época em que as Baleias Francas estão no litoral sul catarinense e sua visualização, muitas vezes, se faz possível pelas trilhas da Ilha.

Na cozinha da Pousada, os destaques ficam por conta das ostras e mariscos frescos, das deliciosas sobremesas e geléias artesanais, bem como da grande variedade de pães caseiros e croissants, feitos na hora e servidos quentinhos.

José Luis da Silva, que representa a Adega Alentejana, coordena a degustação da tarde e apresenta os exemplares Clássico e Premium, tintos da Paulo Laureano Vinus.

Sobre a vinícola:

A Paulo Laureano Vinus é um projeto familiar que teve início em 1999 com o nome de Eborae Vitis e Vinus. Nas inúmeras visitas a clientes, o Eng. Paulo Laureano percebeu que seu nome era mais conhecido que o da sua empresa e vinhos. Por este motivo, em 2007 alterou tanto o nome da empresa, como o dos vinhos.

Com sede na Vidigueira, Alentejo, o sucesso das marcas Paulo Laureano Clássico (substitui o vale da Torre), Paulo Laureano Premium (substitui o Singularis) e Paulo Laureano Reserve (substitui o Dolium), obrigou a Paulo Laureano Vinus a fazer sucessivas ampliações na área de produção de uvas, atingindo em 2006 os 85 hectares de vinhas próprias.

O encepamento privilegia as castas portuguesas, com destaque para uvas brancas Antão Vaz e Arinto e as tintas Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet.

Como reconhecimento à sua brilhante carreira, o Eng Paulo Laureano ganhou o prêmio ‘Enólogo do Ano’, em 2004, da Revista de Vinhos, portuguesa.

Bossa Nossa Trio

Denise de Castro – voz e teclado

Vitor Bub – bateria

Marco Aurélio – trombone

O Trio executa muita bossa nova MPB, além de temas instrumentais de jazz e pop, de Heitor Vila-Lobos a Santana, passando por Noel Rosa, Tom Jobim, Cole Porter, Gershwin, Miles Davis e outros.


Segunda-feira: (18/05): Marcos Sorriso – violão e voz

Terça-feira: (19/05):DJ Beto Pacheco

Quarta-feira: (20/05): Rossano Cancelier – violão e voz

Quinta-feira: (21/05): Ricardo Alegre – violão e voz

Sexta-feira: (22/05): Gusstavo Barreto e Sociedade Soul

Emporium Bocaiúva: a delicatessen mais completa de Florianópolis.

Empórium Bocaiúva

Rua Bocaiúva, 1901- Centro- Florianópolis/SC.

Fone: (48) 3224-1670

Site: www.emporiumbocaiuva.com.br

e-mail: gerencia@emporiumbocaiuva.com.br

spot_img
spot_img

Leia mais