As peixarias que funcionavam na Ala Sul do Mercado Público e que, em razão da reforma no prédio histórico, foram transferidas para o antigo Terminal Urbano Cidade de Florianópolis vão funcionar normalmente na Quinta-feira Santa, 2, e no Sábado de Aleluia, 4, e, em horário reduzido – das 7h às 13h – na Sexta-feira Santa, 3. A Ala Norte do Mercado Público terá funcionamento semelhante, à exceção da Sexta-feira Santa, quando apenas o Restaurante Colher de Pau estará aberto. 

O funcionamento das peixarias e do Mercado acontece apesar de o prefeito Cesar Souza Jr. ter decretado ponto facultativo nos órgãos da administração direta e indireta do município na quinta-feira, data do início dos atos religiosos da Semana Santa. Tanto neste dia quanto no feriado da Sexta-feira Santa setores de órgãos cujas atividades constituem serviços essenciais à comunidade, especialmente as áreas da saúde e da coleta de resíduos sólidos, não vão parar.