A Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) promoverá neste sábado, 25, a terceira edição da Feira Vegana de Florianópolis, no Centro Multicultural Aldeia Índigo, no Campeche, das 10h às 17h.
O evento conta com oficinas culinárias, sessão de perguntas e respostas sobre nutrição vegana e roda de conversas. Todas as atividades da feira são gratuitas
Produtores de alimentos veganos também participarão da feira vendendo lanches e doces durante todo o dia.
Confira a programação:
10h30 – 11:15 Oficina Culinária, com Alex Fernandes (Guia vegano)
11h15 – 12:00 Oficina Culinária com Daniel Francisco (Comida Ecológica)
14h- 15:00 Perguntas e respostas sobre Nutrição Vegana com Thaisa Novalar (mestre em saúde coletiva e nutricionista funcional)
15h- 16:00 Roda de Conversas: Impactos Ambientais da Alimentação com as Dras. Paula Brugger e Cynthia Schuck
16h – 17:00 Bate papo sobre Cosméticos e Vestuário Vegano com Janine Schmitz (Caule Eco.lógicos) e Dra. Neide Schulte (Trama Ética e Ecomoda)
Sobre o veganismo
O veganismo é forma de vida em que não se consome nenhum produto de origem animal ou testado em animais. Segundo uma pesquisa do IBOPE, realizada em 2012, 8% dos brasileiros (em torno de 15 milhões de pessoas) se declaram vegetarianas, ou seja, possuem uma dieta a base de plantas. A dieta, por não possuir leite ou derivados, é atraente para os intolerantes a lactose – quase 70% dos brasileiros são intolerantes em algum nível.
