A 4ª edição do festival gastronômico Chefs de Rua, será realizada no Passeio Pedra Branca, em Palhoça, na Grande Florianópolis, neste domingo, dia 21, a partir das 11h. O Chefs de Rua será realizado ao ar livre, em torno da Praça Espelho D’Água. O evento gastronômico contará também com a participação cas bandas Pé na Cova (Palhoça), Jack Jones (Blumenau) e Long Players (Florianópolis).
Na ocasião 23 renomadas operações irão disponibilizar pratos salgados e doces, integrando os conceitos food park e food trucks. Bebidas como sucos, águas, refrigerantes, caipirinhas, e ainda, uma variedade de cervejas artesanais farão parte do cardápio. Além disso, todas as operações gastronômicas do Passeio também estarão atendendo.
O evento é uma iniciativa do Núcleo Gastronômico da Associação Empresarial de Palhoça (ACIP) com o apoio da Pedra Branca Cidade Criativa. A organização orienta aos visitantes que levem cadeiras de praia ou toalhas de piquenique para melhor acomodação durante o festival, e que priorizem os estacionamentos do Passeio. Mais informações sobre o Chefs de Rua na fan page do evento.
Cardápio:
Salgados:
Pollos Petiscaria – Buffalo wings, cheese fritas;
Koala Burger – Koala Rock Burguer;
Temperos Refeições – Kit empada frango, Kit empada frango/camarão, Kit empada camarão;
Italian Food – Piadina Salgada;
Yakissoba da Ponte – Yakisoba, Temaki;
Ribs food truck – Hamburguer costela defumada, Batata frita;
A Alemã – Bratwurst, CurryWurst;
Elite Gourmet – Dadinho de tapioca;
Ateliê Natural – Empadão frango, Torta salgada;
Espettos – Espetinho alcatra, Espetinho misto;
Dog Sérgio Lanches – Dog duplo, Dog de frango, Dog de carne;
Take Thai – Massa arroz com vegetais, Massa arroz com vegetais;
Doces:
Brigaderia Djinger – Brigadeiros;
AERO Churros Gourmet – Churros diversos;
Confeitaria Chuvisco – Bolo no palito, Mini torta, Sobremesa no copo;
Paletas Mania – Paleta mexicana;
Sweet Road – Churros Gourmet, Pote da felicidade, Bolo de pote;
Bebidas:
Mansão Luchi – Caipirinhas;
The Liffey Brew Pub – Witbier, Red ale, Imperial IPA, Chocolate porter;
Badênia Helles – Weiss;
Cervejaria da Ilha – Pilsen, Weiss;
Faixa Preta – Pilsen – Weiss;
Brygger – Pilsen, Belgian, Stout.
