É com grande alegria que o Café Riso está completando o seu primeiro ano de vida. Depois de muita dedicação, a casa já faz parte do roteiro gastronômico da cidade. Point de gourmets, políticos, celebridades, e principalmente, de muitos amigos. Venha comemorar com a gente este ano especial. O chef Vitor Gomes, eleito “o Melhor da Cidade”, pelo guia VEJA Santa Catarina, edição 2008/2009, espera por você.
Confira nossa programação de aniversário:
● Terça-feira, dia 20/10, a partir das 20 horas – Jantar Allegro. A cada duas pessoas, a mesa ganha de presente uma garrafa de vinho (Terra Del Fuego – Chile). Menu aberto.
● Quarta-feira, dia 21/10, a partir das 20:30 horas – Jantar Beneficente. Parte da renda será doada ao Projeto Palco Solidário. Menu Fixo. Preço: R$99,00
Receptivo:
Uma taça de espumante Ermitage
Entradas:
Você escolhe duas opções entre as quatro sugeridas abaixo:
Salada de grãos, legumes, cordeiro desfiado e ervas, ao pesto de hortelã.
Creme morno de alho poró com chantilly de ostras.
Trouxinha de pato, ricota e nozes ao molho de gorgonzola.
Tartar de atum a moda oriental (gengibre, algas, vinagrete de shoyo)
Prato Principal:
você escolhe uma opção entre as quatro sugeridas abaixo:
– Filé Chef Nico: filé mignon alto, waffles de batatas, cogumelos salteados e molho roti.
– Dos Deuses: paleta de cordeiro assada em baixa temperatura, farofa crocante, batatas a L’anciene, quibebe de abobrinha.
– Fortaleza de São José: atum seladoem crosta de gergilim, purê de wasabi, salada morna de legumes e algas.
– Risoto Baiano do Mundo: arroz italiano, molho de tomates, camarões, lula, mariscos, polvo, peixe, azeite de dendê e leite de coco.
Sobremesa:
Duo de sobremesa by Lizi e Petit.
● Sexta-feira, dia 22/10, das 15 às 16 horas – Café Especial. Delicioso café com inúmeros acompanhamentos. Somente com reserva. Menu fixo. Preço R$20,00.
Menu: mini-sanduiches, mini-pastéis folheados, copos com grissinis de massa folhada, quiches, madelaines de chocolate, muffins de cenoura com gotas de chocolate, fatias de torata. Bebidas: chás, refrigerante ou cappuchino, um café médio ou chocolate quente (uma unidade por pessoa).
● Sexta-feira, dia 23/10, a partir das 20 horas – Jantar dos Deuses. Nesta noite será oferecida uma sobremesa especial feita exclusivamente para a ocasião. Menu Aberto.
Café Riso
Rua Bocaiúva, 2090, Centro, Florianópolis
Reservas: (48) 3223-8753 / 9943-5252
www.caferiso.com.br
