Acontece na sexta-feira, 5 de fevereiro, a 17ª edição da Festa do Berbigão do Boca, abrindo oficialmente o Carnaval de Florianópolis.
A programação inicia ao meio dia, com a concentração da Diretoria e colaboradores para as entrevistas ao vivo para todas as emissoras de televisão em seus jornais do almoço. Prossegue as 13 horas com o Festival Gastronômico “Prato de Berbigão”, coordenado pela Faculdade SENAC, ao tempo em que são apresentadas atrações artísticas, culturais e musicais no palco localizado no vão central do Mercado e, as 19 horas a apoteose.
O desfile do Arrastão do Berbigão, pelas ruas centrais da cidade.
DIA 05 DE FEVEREIRO DE 2010
17ª FESTA DO BERBIGÃO DO BOCA, na área abrangida pelo vão central do Mercado Público Municipal e Largo da Alfândega, com as seguintes atividades:
12h00 – Apresentação à imprensa, autoridades, Rei Momo e sua corte, além dos patrocinadores, o planejamento global da Festa, incluindo a programação, novas alegorias, “Amigos do Berbigão do Boca” e os aguardadíssimos novos Bonecos, maricotões enormes que reverenciam personalidades que se destacaram no Carnaval ilhéu.
13h00 – Início do festival gastronômico Prato de Berbigão, no espaço gourmet, sob coordenação do SENAC, no qual 20 cozinheiros (o manezinho chama de cozinheiro, não de chef) estarão disputando o título de melhor berbigãozeiro do Brasil, a ser conferido por um júri especializado, devidamente contestado por um júri popular.
13h00 – Início dos shows artísticos e musicais, no palco especialmente montado dentro do vão central do Mercado.
17h00 – Entrega do troféu “Amigo do Berbigão do Boca” no palco do vão central do Mercado, a pessoas ou entidades que colaboraram decisivamente para o sucesso da Festa.
19h00 – Início do Arrastão do Berbigão, desfile pelas ruas centrais do centro histórico da cidade de Florianópolis, comandado pelo Rei Momo e séqüito, além da Corte do Berbigão do Boca, acompanhados de todas as alegorias e do conjunto de Bonecos gigantes e embalados por uma banda de cerca de 200 componentes.
21h00 – Encerrado o desfile, é iniciada a eleição da nova Rainha do Carnaval de Florianópolis, evento sob responsabilidade da Secretaria de Turismo do município.
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